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カンパーニュ


今日もカンパーニュ。
焼成方法をあれこれ変えて焼いてます。
クープがきれいに開くと気持ちいいですね。

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by 0901MANGO | 2010-07-07 21:45 | 天然酵母パン

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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