クリスト・シュトレン


ドイツのクリスマスのお菓子です。
キリストのおくるみの形に焼きます。
長期保存可能で味をじっくりなじませてからいただきます。
日が経つにつれ、フルーツやラム酒の香りが馴染み美味しくなります。
今年はプレゼントしたい人がいっぱいいて、クリスマスの頃に食べれるように
たくさん焼きました。
たっぷりのドライフルーツとスパイスも多く入っていて食べ頃が待ち遠しいです。
シュトレンは、この季節の楽しみのひとつです。

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by 0901MANGO | 2010-12-05 17:27 | 天然酵母のお菓子

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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