レーズン食パン


今日のレッスンで焼いたレーズン食パン。
ラム酒に漬けたレーズンがたっぷり入ってます。
パン作りを始めるまでは、レーズン入りのパンは
苦手でしたが、自分で天然酵母のパンを焼くように
なってからは大好きになりました。くるみパンもそうです。
レーズンもくるみもこんなに美味しかったんだと感激しました。


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by 0901MANGO | 2011-02-07 18:09 | 天然酵母パン

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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