食パン焼き比べ


今日は、条件を変えて焼き比べをしてみました。
少しの違いで微妙に焼き上がりが違う食パン。
釜のびも並べてみると違いがはっきりです。
日が暮れてからの撮影になり、焼きたてを慌てて撮ったので
ぼんやりとした画像になってしまいました。
明日ジャムを作って食べてみようと思います。

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by 0901MANGO | 2011-02-28 17:34 | 天然酵母パン

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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