2012年 01月 23日
白パン
大好きなパンのひとつ白パンですが、
成形が少し難しいパンでもあります。
今日は、いつもとちょっとだけ成形方法を変えてみました。
今までよりちょっとだけいい感じになりましたが、
もう少しうまく焼きたいですね。
焼き色をおさえて焼いているのでふんわりしてます。
そのまま食べても美味しいのですが、今日は少しのバターと
ブルーベリージャムを塗りました。
とっても美味しかったです。
by 0901MANGO
| 2012-01-23 18:17
| 天然酵母パン