和食屋さん

元町にある「 ごはんや / 佳景 」。ここも大好きなお店。
雑誌の取材は受けてなくて場所もちょっと分かりにくいです。
明るい女将さんが一人で切り盛りされてます。
メニューも1つだけ。こだわりのお店です。(写真ちょっとぼけてます。)

たくさんの種類が少しずつ盛られています。どれもこれも美味しいです。

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一口ずつ味わっていると、手際よく次々と出来立ての一品を出してくれます。

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ご飯は好みで卵かけご飯、または目玉焼きにしてくれます。
この卵がとっても濃厚!普段あまり食べない卵かけご飯もここでは是非食べたい一品です。

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焼きたての鰆。

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だし巻き卵。シンプルな料理って作るのが難しいですが、ほんとに美味しいだし巻き卵です。
おしゃべりしながらささっと焼いてくれます。
一緒に行った友人も大満足。久しぶりでしたがやはりとっても良いお店です。

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おしぼりも個性的で面白いです。熱湯をかけてぎゅっとして出してくれます。

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by 0901MANGO | 2013-03-31 17:52 | おそとごはん・おやつ

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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