2013年 05月 09日
ハーブ
自宅の西側の小さなスペースは小さなハーブガーデン。
手前から、イタリアンパセリ、パセリ、植えたばかりのバジル。
カモミール、フェンネル、タイム、ローズマリー、オレガノもあります。
苗を見かけると買ってきて植えるのですが、飾りに使うのが多くて、
料理などに上手く使いこなせてないのが実のところ。
他にローリエの木がありますが、ローリエは煮込み料理に重宝するので一番多く使います。
もっと使いこなせるようになるのが今後の課題ですね。
by 0901MANGO
| 2013-05-09 21:40
| 日々暮らし