紅茶の基本レッスン

紅茶とのコラボレッスンも明日でいよいよ最終日。
美味しい紅茶を淹れてゆったりな時間でした。

私も美味しい紅茶のレッスンを受けたくて、今日は紅茶だけのレッスンを
先生にしていただきました。友人等5名で受講。

摘まれた茶葉の写真。茶葉の基本的な講義を受けます。
知らないことばかり。奥が深い紅茶の世界です。

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先生が用意して下さった焼き菓子。美味しくいただきました。
私はダージリンを淹れてみました。
チョコケーキにはこの茶葉というふうに、合わせるものによって、
茶葉をセレクト出来たら良いですね~。

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by 0901MANGO | 2013-06-20 16:47 | 日々暮らし

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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