レーズンミニ食パン

レーズンパンをミニ食パン型で焼いてみました。
焼き色が少し薄い感じがしましたが、型で焼くと少ししっとり感がアップ。
小さい型ですが、一個食べると結構なボリュームです。
このミニ食パン型は、たまにしか焼かないからか少し型場離れが悪いです。
今日は、焼き上がりに型同士の底を合わせて思い切りたたいたらきれいに外れました。
やっぱり衝撃を与えるのっていいんですね。

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by 0901MANGO | 2014-04-27 17:23 | 天然酵母パン

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


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