寒い日のレッスン

今日はとっても寒い日で、朝は車がキンキンに凍ってました。
こんな寒い日もレッスンにお越し下さりありがとうございます。

今日は長く来て下さってる方達のグループレッスン日。
パンの作業もサクサク進み、洗い物も手際よくやって下さいます。
毎回、色々な話題でワイワイと。

春菊と桜海老のパン。
和の素材がたくさん入ります。

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生の春菊もどっさり!

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形は揃ってなくてOKです。

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そして楽しみな試食の時間。
チャーシューパンは自家製チャーシュー入り。
皆さんチャーシューがとってもおいしいと。
簡単で色々な料理に使えるチャーシュー。
お家でぜひ作ってみて下さい。

具だくさんの自家製パンチェッタのサラダ。
自家製パンチェッタがいい仕事してます。
大根を用意してたのにサラダに入れ忘れて、、、すいませんでしたぁ。

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Jさんからいただいた無農薬の「アルプス乙女」。
小さくてかわいいのでしばらく眺めてからいただきます。

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by 0901MANGO | 2015-02-01 17:09 | レッスン風景

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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