2015年 07月 02日
とうもろこし増量
改良点がいくつかあります。
とうもろこしを投入して、これから生地をまとめていくところ。
今回とうもろこしを増量しました。
たくさん入れるのでとうもろこしを入れるタイミングも大事。
こねあがった生地。
粒が残るようにこねました。
生のとうもろこしを使うので夏限定のパン。
かわいいピックを見つけたので購入。
明日のレッスンでフライドポテトに使う予定です。
セールだったのでピックの他にも、エプロンとプレートも。
またモノ増えたけど、使うのが楽しみです。
by 0901MANGO
| 2015-07-02 23:08
| 天然酵母パン