ランチが好き

外食行くならほとんどランチ。

おいしいものを食べるのはとっても楽しみです。

いろいろなものを食べに行くと、勉強になるし刺激になるし、

自分で何か作ることに意欲が湧きます。

要はおいしいもの食べたいだけなんですけど。

先日行ったユンキー

ランチは平日のみらしいですけどおいしいランチでした。


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大根餅も熱々の点心もおいしい。

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焼きそばの麺は他のお店ではあまり見かけないタイプ。

食感も独特です。

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エッグタルトがとってもおいしかったんですが写真撮り忘れ。

自分でも作ってみたくなり試作中です。

フィリングのクリームはカスタードクリームほど手間がかからず、

手軽に出来そうなので作りやすいかと思います。

近いうちレッスンメニューにしたいです。



フロインドリーブのサンドイッチもすごく久しぶりに食べてきました。

具がたっぷりのサンドは最近の流行りですね。

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最近サンドイッチをよく作ってます。

いろいろな具材をサンドするのですが、

最近のお気に入りは牛スジ肉の味噌煮。(ちょっとピンボケ)

甘めに煮てるんですけど意外と合うんです。

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by 0901MANGO | 2016-02-04 22:31 | おそとごはん・おやつ

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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