来月のサンドイッチ

巷で流行りの具沢山サンドイッチ。
上手く包むの苦手でしたが、やっと何とか形になりました。
思ってる以上に、ぎゅーっとするのがコツでした。
この具沢山サンドイッチは、なかなか優れもの。
野菜もたくさん入るので、サラダも一緒に食べてるようなもの。
栄養バランスも良し。
半分にカットして、断面をきれいにみせるのもこだわりみたいで
「萌え断」って言葉もあり。

鶏ガラをコトコトにて出汁をとった卵とネギのスープと一緒に。

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by 0901MANGO | 2016-09-24 13:57 | 天然酵母パン

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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