厚焼きフォカッチャ

久々焼きました。


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大きなサイズで焼くと小さく焼くよりしっとりやわらかい。
オリーブオイルつけてたべたらさらにおいしい。

写真に撮ると、いつも難しい厚焼きフォカッチャ。
結構な高さがあるのに、厚焼きと言うのが分かりづらい。


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腹八分にするのが最近の目標なのに
焼きたては、おいしすぎて食べ過ぎました。
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by 0901MANGO | 2017-05-26 15:00 | 天然酵母パン

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


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