まぐろの漬け丼

今月レッスンのサンドイッチに、自家製の醤油たれを使います。
このたれが結構使い勝手がよく、色々な料理に使えて重宝してます。

夫が赤身のまぐろが好きなので、我が家では良く食べますが、
最近では漬け丼もよく作ります。

まぐろを自家製醤油たれに10分ほど漬けたら、すぐ出来上がり。
わざわざ漬け汁を用意しなくても、手軽でおいしいです。


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by 0901MANGO | 2017-09-04 19:59 | おうちごはん・おやつ

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


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