ワンデイカフェ終了しました

初めてのワンデイカフェ。
前日から食材の忘れ物ないか何度も確認。
初めてのキッチンでの作業になるので、
段取り良く出来るか、ドキドキ。

今日の最初の作業は、食パンをサンドイッチ用にスライス。
今日に限って食パンに大きな穴が開いてるし、
真っ直ぐカット出来ず厚さもバラバラ。
本番に弱いところが前面に、、、アカンやん。

途中バタバタしたけど、ランチとデザートは、予定数完売。
来て下さった方々に、おいしいと言っていただき、本当嬉しかったです。
何より私が楽しかったです。

次回、マリンキッチンでのワンデイカフェは、
10 月25日(水)を予定しています。
どんなメニューにしようかと楽しみです。
皆様のお越しをお待ちしています。



f0231084_20452541.jpeg





[PR]
by 0901MANGO | 2017-10-11 21:13 | ワンデイカフェ@マリンキッチン

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30