2018年 01月 14日
今日のレッスン
今日のレッスン。
今月は、ライ麦パン。
ごはんメニューは、フードプロセッサーで、
豚肉とハーブをガーッとして作るサルシッチャのスープ。
ライ麦パンに、長葱のマリネとゴルゴンゾーラを
一緒にのっけてオープンサンドに。
自家製マヨネーズを作り、ポテトサラダと、
さつまいものサラダを作りました。
いつものポテトサラダが、マヨネーズから手作りすると、
おいしさアップ。
すんなりお腹におさまるコーヒーゼリー。
大人味に仕上げています。
今月もボリュームありです!
おまけのデザートあります。
柚子シャーベット。
何年か前のレッスンメニューですか、
召し上がってない方も多いので。
暖房の効いた部屋で食べるとおいしいデザート。
寒い中、お越しいただきますが、
身体が温まったところで
召し上がっていただきます。
by 0901MANGO
| 2018-01-14 18:57
| レッスン風景