2017年 07月 15日 ( 1 )

来月のレッスンメニュー

来月のパンメニューは、

「ドーナツとあんドーナツ」

暑~い時期にこってりがっつりなおやつ!

酵母で作るドーナツは、

味わい深くて懐かしい感じです。




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ごはんメニューは中華。

旬の川津海老と夏の薬味たっぷりの、

「川津海老の夏サラダ麺」

カリッと揚げた川津海老と薬味の和え麺です。




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「ズッキーニの炒飯」

「牛肉とオイスターソースの春巻き」

「濃厚トマトスープ」





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去年ハマり、ズッキーニを買ってきては作ってた炒飯。

涼しくなって見かけなくなったズッキーニでしたが、

スーパーの片隅にあるのを見つけて買えたと喜んでました。



「濃厚トマトスープ」は、水を一切使わず、

トマトを丸ごとミキサーにかけ煮詰めて作ります。

ごま油をたらして中華風に。


春巻きは、オイスターソースで下味をつけた牛肉がおいしいです。

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「大葉のシャーベット」

旬の大葉を使ったデザート。

食後にドーナツと一緒に召し上がっていただきます。



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ごはんだけでもボリュームありますが、

ドーナツで結構な満腹感かと思います!





スケジュールは20日にアップいたします。

2名以上のお申込みでグループレッスンとして日にちを調整いたしますので、

ご希望ありましたら、18日までに下記までご連絡ください。

noix1205@yahoo.co.jp

皆様のご参加お待ちしています。







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by 0901MANGO | 2017-07-15 21:21 | 毎月のレッスンメニューとスケジュール

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


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