カテゴリ:ワンデイカフェ@マリンキッチン( 7 )







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ワンプレートランチ ¥1000

🍴自家製チャーシューと卵のサンドイッチ

食パン、チャーシュー、マヨネーズも自家製です。

🍴玉ねぎドレッシングのサラダ

🍴鳴門金時のスープ


🍴柚子シャーベット ¥200
ご注文をいただいてからフードプロセッサーで仕上げます。


ドリンクは別料金になります。
限定各10食。
時間11時半〜15時。
売り切れ次第終了。

ワンプレートとデザートの提供は、
私が担当させていただき、
ドリンクは川野さんが担当されます。

日時 12月15日(金)11時半〜15時まで ( 売り切れ次第終了)
場所 明石 マリンキッチン
明石市東仲ノ町4 - 9

マリンキッチン 〜 自分サイズの働き方.生きがい作りを応援する レンタルキッチン&スペース 〜
https://m.facebook.com/marikitch/?ref=bookmarks

駐車スペースがありませんので、お車でお越しに
なる場合は、駅周辺に駐車してお越し下さい。
アスピア駐車場から徒歩ですぐ近くの一軒家です。

お越しになられる場合、ご予約をお勧めします。
ご予約は、川野真理子さんまで。

09095428610もしくは217marmarz@gmail.com

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

マリンキッチン
川野真理子
ボアドゥノア
竹口 泉


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by 0901MANGO | 2017-12-10 15:11 | ワンデイカフェ@マリンキッチン
11月28日(火)ワンデイカフェのメニューやっと決まりました。

ワンプレートランチ ¥1000

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・ささみと玉ネギのピザトースト

自家製食パン、自家製マヨネーズ、ささみと玉ネギのフィリング、
たっぷりのチーズで作ったピザトースト。

・じゃがいもポタージュのポットパイ

熱々ポットパイのパイ皮は、天然酵母で作ってます。
レッスンメニューでも人気です。

・ヨーグルトドレッシングのサラダ

あっさりとして酸味のある自家製ドレッシングです。

デザートは、かぼちゃのプリン ¥250

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ドリンクは別料金になります。
限定各15食。
時間11時半〜15時。
売り切れ次第終了。

ワンプレートとデザートの提供は、
私が担当させていただき、
ドリンクは川野さんが担当されます。

日時 11月28日(火)11時半〜15時まで ( 売り切れ次第終了)
場所 明石 マリンキッチン
明石市東仲ノ町4 - 9

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駐車スペースがありませんので、お車でお越しに
なる場合は、駅周辺に駐車してお越し下さい。
アスピア駐車場から徒歩ですぐ近くの一軒家です。

お越しになられる場合、ご予約をお勧めします。
ご予約は、川野真理子さんまで。

09095428610もしくは217marmarz@gmail.com

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

マリンキッチン
川野真理子
ボアドゥノア
竹口 泉

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by 0901MANGO | 2017-11-22 21:09 | ワンデイカフェ@マリンキッチン
明日11月9日に予定していた明石マリンキッチンでの
ワンデイカフェですが、私の体調不良により中止させていただきます。
ご予約いただいてた方、大変申し訳ありません。
次回11月28日火曜日に予定しています。体調整えて臨みたいと思います。


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by 0901MANGO | 2017-11-08 16:36 | ワンデイカフェ@マリンキッチン
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ワンプレートランチ ¥1000

🍴きのこと蓮根のマリネサンド
海藻とごはんのパンに、黒糖風味のきのこと蓮根のマリネと
ベーコンをサンド。

🍴ベーコンのサラダ
さつまいも、大根、きのこ、ベビーリーフなどが入った具沢山なサラダ。

🍴かぼちゃのスープ
旬のかぼちゃの甘さを感じられるスープ。



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🍴チョコパン ¥220
レッスンでも人気のあるチョコパン。
温めるとチョコクリーム状になるバトンショコラ入り。
温めてから召し上がっていただきます。

ドリンクは別料金になります。

限定各10食。
時間11時半〜15時。

ワンプレートとデザートの提供は、私が担当させていただき、
ドリンクは川野さんが担当されます。


日時 11月9日(木)11時半〜15時まで ( 売り切れ次第終了)
場所 明石 マリンキッチン
明石市東仲ノ町4 - 9

マリンキッチン
〜 自分サイズの働き方.生きがい作りを応援する
レンタルキッチン&スペース 〜

https://m.facebook.com/marikitch/?ref=bookmarks

駐車スペースがありませんので、お車でお越しになる場合は、
駅周辺に駐車してお越し下さい。アスピア駐車場から徒歩で
すぐ近くの一軒家です。

お越しになられる場合、ご予約をお勧めします。
ご予約は、川野真理子さんまで。

09095428610もしくは217marmarz@gmail.com


皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

マリンキッチン
川野真理子
ボアドゥノア
竹口 泉



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by 0901MANGO | 2017-11-02 18:44 | ワンデイカフェ@マリンキッチン
昨日は、明石 マリンキッチンでの2回目のワンデイカフェでした。


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自分のキッチンでないので、道具や食器の場所も把握できてなくて、
まだまだ手際良くとはいかないですが、
初回より少し動けるようになりました。



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デザートは、モンブラン。
ふわふわ食感で、口の中でとろけます。



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お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
11月は、9日(木)と28日(火)を予定しています。





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by 0901MANGO | 2017-10-26 16:28 | ワンデイカフェ@マリンキッチン
2回目のワンデイカフェのメニュー決まりました。


ワンプレートランチ ¥1000


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🍴豆腐とパルミジャーノのタルティーヌ
自家製厚焼きフォカッチャに、豆腐とパルミジャーノたっぷりのソース、
ポーチドエッグ、生ハムをトッピングしたタルティーヌ。



🍴ミックスビーンズのサラダ
自家製玉ねぎドレッシングと、ミックスビーンズのサラダ。



🍴さつまいもとクミンのポタージュ
旬のさつまいもの甘さに、クミンがアクセントになってます。




デザートは、モンブラン ¥300
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自家製マロンペーストで作るモンブラン。ご注文を受けてからプレートに仕上げます。トッピングはシナモンパウダーを少し。



ワンプレートとデザートの提供は、私が担当させていただき、
ドリンクは川野さんが担当されます。


日時 10月25(水)11時半〜15時まで ( 売り切れ次第終了)
場所 明石 マリンキッチン
明石市東仲ノ町4 - 9

マリンキッチン
〜 自分サイズの働き方.生きがい作りを応援する
レンタルキッチン&スペース 〜

https://m.facebook.com/marikitch/?ref=bookmarks

駐車スペースがありませんので、お車でお越しになる場合は、
駅周辺に駐車してお越し下さい。アスピア駐車場から徒歩で
すぐ近くの一軒家です。

ワンプレートランチ、デザートとも限定10食。
お越しになられる場合、ご予約をお勧めします。
ご予約は、川野真理子さんまで。

09095428610もしくは217marmarz@gmail.com


皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

なお、11月のワンデイカフェは、
11月9日(木)
11月28日(火)
を予定しています。

マリンキッチン
川野真理子
ボアドゥノア
竹口 泉


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by 0901MANGO | 2017-10-17 18:25 | ワンデイカフェ@マリンキッチン
初めてのワンデイカフェ。
前日から食材の忘れ物ないか何度も確認。
初めてのキッチンでの作業になるので、
段取り良く出来るか、ドキドキ。

今日の最初の作業は、食パンをサンドイッチ用にスライス。
今日に限って食パンに大きな穴が開いてるし、
真っ直ぐカット出来ず厚さもバラバラ。
本番に弱いところが前面に、、、アカンやん。

途中バタバタしたけど、ランチとデザートは、予定数完売。
来て下さった方々に、おいしいと言っていただき、本当嬉しかったです。
何より私が楽しかったです。

次回、マリンキッチンでのワンデイカフェは、
10 月25日(水)を予定しています。
どんなメニューにしようかと楽しみです。
皆様のお越しをお待ちしています。



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by 0901MANGO | 2017-10-11 21:13 | ワンデイカフェ@マリンキッチン

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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