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ハンドメイド


手作りのマットをいただきました。
パンをのせたらかわいいですね。
こんなの編めたら素敵ですね。


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by 0901MANGO | 2011-01-23 21:39 | 日々暮らし

甘酒蒸しパン


最近蒸しパンをカップケーキ型にして試作しています。
生地の中にもたっぷりの甘納豆を入れましたが、
ちょっと入れすぎたので次回は控えてみます。


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by 0901MANGO | 2011-01-22 17:49 | 天然酵母のお菓子

レッスンメニュー

この日のレッスンメニューは、

「ライ麦バナナケーキ」
「ナン」
「米粉パン」 

米粉パンをサンドイッチにして試食です。

応用コース2のレッスンメニューになります。


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by 0901MANGO | 2011-01-20 21:38 | レッスン

チョコ蒸しパン


チョコ味の蒸しパンが食べたくなったので作ってみました。
甘味が足りなかったので、コンデンスミルクをつけて食べると
おいしかったです。

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by 0901MANGO | 2011-01-10 15:49 | 天然酵母のお菓子

イングリッシュマフィン


庭のハーブ、フェンネルとタイムをのせて焼くとかわいくなりました。

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by 0901MANGO | 2011-01-05 22:44 | 天然酵母パン
姉がおせちを買ってきてくれたので、今年は楽をしました。
お赤飯とお雑煮だけ作りました。お雑煮は、白味噌です。
お赤飯もお雑煮も大好きなのですが、お正月くらいしか作らないので、
お正月が楽しみでした。

今年もよろしくお願いいたします。


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by 0901MANGO | 2011-01-01 14:57 | 日々暮らし

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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