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小麦な毎日
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2012年 05月 ( 9 )
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無水鍋で焼く
2012年05月31日
久しぶりに無水鍋でパンを焼いてみました。 オーブンで焼くのと、見た目もち...
卒業
2012年05月25日
今の自宅に越して来てから本格的に始めたパン教室は、 2年が過ぎたところで...
2012年 6月 レッスンメニュー
2012年05月24日
アールグレイとピールのパン ベーグル(バジル&トマト) ...
嬉しいプレゼント
2012年05月23日
シックな色合いで美しいです。 生花があるとおうちが華やかになり、 ...
サーターアンダギー
2012年05月20日
今日のおやつに作りました。 さっくり揚がって中はふんわり。 美味し...
庭の花
2012年05月18日
小さな我が家の庭ですが、年に2回ほどプロの方に手を入れて貰ってます。 ま...
レッスンでの試食
2012年05月14日
バジル入り白パンに、スモークしたチキンをサンド。 お塩少々とレモンを...
豆乳とクランベリーのパン
2012年05月05日
たっぷりのクランベリーを入れて焼きました。 どこを割ってもクランベリ...
いちごジャム
2012年05月03日
いちごの美味しい季節ですね。 小粒のいちごでジャムを作りました。 ...
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神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。ホシノ天然酵母と国産小麦で作る天然酵母パンと、おうちごはんをレッスンします。
by 0901MANGO
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