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オニオンブレッド




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「 パイナップルチキン & パイナップルソテー 」

照り焼きチキンに見えますが、
パイナップルジュースで仕上げたチキンと、
キャラメリゼしたパイナップル。
チキンもジューシーですが、
パイナップルもとてもジューシー。
このままチキンとパイナップルの
サンドイッチに出来そうです。



そして、「 梨のサラダ 」
果物のサラダっておいしいです。


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バターナッツスープ。




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バターナッツが手に入らない場合、
かぼちゃスープに変更させていただきます。
作り方は同じです。

ベーコンをほんの少し入れてコクを
出しています。
このスープもコンソメ使いません。

温かいスープの予定ですが、
レッスン日が暑い日だと
冷製スープに変更させていただくかもです。






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「 無花果のトースト 」

これから旬の無花果を使ったおやつ。
トーストしたリッチな食パンに
ティラミスクリーム、無花果をのっけて
くるみをトッピング。
旬のものは、おいしいです。




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「 ココアのスムージー 」



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スケジュールは20日にアップいたします。

平日に限り、2名以上のお申込みで
グループレッスンとして日にちを
調整いたしますので、ご希望ありましたら、
または下記のアドレスまでご連絡ください。







# by 0901MANGO | 2019-08-15 19:31 | 毎月のレッスンメニューとスケジュール

明日のカフェメニュー




明日のカフェメニュー_f0231084_09010149.jpeg
明日8月9日金曜日、
神戸市西元町にあるシェアキッチン「ヒトトバ」さんにて、
パンカフェをさせていただきます。

毎週金曜日の営業ですが、来週8月16日は、
お休みさせていただきます。



明日のランチセットメニュー

ナン
バターチキンカレー

ナン
バターチキンカレー
レモンドレッシングサラダ

フォカッチャ
生ハムと桃のヨーグルトサラダ
プルーンと豚肉のフライ & バルサミコソース
冷製バターナッツスープ

デザートは、
苺とブルーベリーのヨーグルトシェイク
苺のスカッシュ




明日のパン販売

春よ恋100%食パン
フォカッチャ
くるみミニ食パン
焼き芋風パン
大葉と桜海老のパン
かぼちゃパン
ナン



営業時間11:15 〜 15:30(ラストオーダー15:00)
売り切れ次第終了。
毎週金曜日に営業しています。
【場所】兵庫県中央区元町通5-4-1
〒650-0022
元町商店街5丁目「老祥紀」を南へ
.
阪急「花隈」駅より徒歩3分
阪神高速神戸線「西元町」駅 東出口より徒歩3分
神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町」駅 1番出口より徒歩1分
JR「神戸」駅より徒歩10分
南京町より徒歩10分

皆様のお越しをお待ちしています。



# by 0901MANGO | 2019-08-08 17:08 | カフェ営業



生クリームたっぷりパスタ。
さらに仕上げに、パルミジャーノを好きなだけ。
カロリー気にせず食べてしまったー。

トマトのクリームパスタとパンサラダ_f0231084_16173239.jpeg
そしてパンサラダ。
クルトン風に仕上げたパンと
さっぱりとしたドレッシングで。
ポーチドエッグをのっけても良いかも。

トマトのクリームパスタとパンサラダ_f0231084_16172319.jpeg


# by 0901MANGO | 2019-08-04 16:38 | おうちごはん・おやつ

明日のカフェメニュー




明日のカフェメニュー_f0231084_09010149.jpeg
明日8月2日金曜日、
神戸市西元町にあるシェアキッチン「ヒトトバ」さんにて、
パンカフェをさせていただきます。



明日のランチセットメニュー


ナン
バターチキンカレー

ナン
バターチキンカレー
パルミジャーノサラダ

バルサミコソースのヒレカツサンド
ロースト野菜
冷製コーンポタージュスープ
パルミジャーノサラダ

デザートは、
新生姜のシャーベット
苺スカッシュ





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明日のパン販売

春よ恋100%食パン
フォカッチャ
くるみミニ食パン
人参とバジルのミニ食パン
大葉と桜海老のパン
チョコパン
オレンジピール入りアーモンドブレッド
ナン
ミルキーパン


営業時間11:15 〜 15:30(ラストオーダー15:00)
売り切れ次第終了。
毎週金曜日に営業しています。
【場所】兵庫県中央区元町通5-4-1
〒650-0022
元町商店街5丁目「老祥紀」を南へ
.
阪急「花隈」駅より徒歩3分
阪神高速神戸線「西元町」駅 東出口より徒歩3分
神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町」駅 1番出口より徒歩1分
JR「神戸」駅より徒歩10分
南京町より徒歩10分

皆様のお越しをお待ちしています。




# by 0901MANGO | 2019-08-01 15:26 | カフェ営業

タンドリーチキンが少し残ってたので、
付け合わせに作ったロースト野菜。
冷蔵庫にあった夏野菜は、
かぼちゃ、ズッキーニ、茄子、
パプリカ、いんげん、オクラ、ミニトマト。

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タンドリーチキン少ししかなかったのに、野菜がいっぱい。
でもロースト野菜は、野菜が甘くて美味しい。
たくさん食べられます。



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タンドリーは、前にレッスンしたバターチキンカレーを、
アレンジして作ってみました。
なのでバターチキンカレーに似たお味。
漬けダレに漬けて焼くだけの手軽さ。
サンドイッチにしてもよさそう。


# by 0901MANGO | 2019-07-31 20:19 | おうちごはん・おやつ