2019年 02月 10日
プリンアラモード
今月のおやつは、プリンアラモード。
フルーツは、苺、甘夏、シャインマスカット。
シャインマスカットが買えたので嬉しかった。
カスタードプリンは、レトロなタイプのプリン。
なめらかに仕上がりました。
根菜のポトフは、ソーセージ作りでの
茹で汁を使うのですが、ソーセージのタネが
少し余ったので、今日は小さい肉団子にしてポトフに。
柔らかくて美味しかったそうです。
by 0901MANGO
| 2019-02-10 22:40
| レッスン風景