2015年 05月 27日
豆ごはん
、
炊く前に分量の塩をえんどう豆にすり込むと、炊きあがりの豆の色がきれいな色になると聞き
やってみるとこんなきれいな色に。
さやから出した時より鮮やかになりました。
何十年も主婦やってますが、知らないこといっぱい。
これだけでちょっと幸せな気分に。
by 0901MANGO
| 2015-05-27 18:33
| おうちごはん・おやつ
2015年 05月 27日
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