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今日のレッスン

今月パンメニューは、
クリームパンと、あん塩バターパン。


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生地を薄くのばして、
クリームをたっぷりと。


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切り込みいれて、照り用の卵を塗った
焼成前のクリームパン。
中身たっぷりなので大きなサイズになります。




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メンチカツもまあまあ大きなサイズ。
今月もご飯メニューだけでお腹いっぱいかも。



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今月のおやつ。
いちごのソテー & バルサミコソースは、
甘いけどさっぱり食べられます。


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by 0901MANGO | 2018-03-01 19:48 | レッスン風景

神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。天然酵母パンとおうちごはんをレッスンします。


by 0901MANGO
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