人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今日はパン焼き

まずは、試作の醤油パン。
丸いのと平たいの。
同じ生地でも、食感やしっとり感が違うので、
焼き比べ。


今日はパン焼き_f0231084_16012076.jpeg


植物性材料だけのリーンなパンで
素朴な焼き上がり。


今日はパン焼き_f0231084_16034837.jpeg



あとは、プレゼント用。


今日はパン焼き_f0231084_16044673.jpeg


こちらは、リッチな
生クリーム角食パンと、
ミルキーミニ食パン。



今日はパン焼き_f0231084_16055079.jpeg


オーブンを長い時間使う角食パンを焼き、
他にも数種類焼いたのでガスオーブンは2台稼働。
そんな時は、キッチンは暑い!
ほんとエアコン様々です。




by 0901MANGO | 2018-08-12 15:59 | 天然酵母パン