今日のレッスン

ここ数日秋らしくなりました。
パンの発酵ものんびりになります。

さて、今日のレッスン。

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ナスのフライは、ハムとチーズをサンドして、
ナスがメインになる一皿。
トマトのソースが、良く合います。

大豆とアーモンドのホットサラダも、
意外な組み合わせでおいしいです。

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きのこのスープですが、
調味料間違えました。
レッスン終えてだいぶして気付き、びっくり。
味見の時も気付きませんでした。

みなさんに連絡済みですが、申し訳ありません。
またレシピ通りに作ってみて下さいね〜。

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おやつのチョコマカデミアラスク。
使うチョコで砂糖の量を調整してみて下さい。

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by 0901MANGO | 2018-10-14 21:54 | レッスン風景