サバラン

フランス菓子のサバラン。
丸く焼いた生地に洋酒シロップを
染み込ませるのが一般的だけど、
今日はミニ食パンをスライスして作ってみた。


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フルーツ盛ったりが多いけど、
生クリームと胡桃のプラリネをトッピング。


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サバランじゃなくてサバラン風になったけど、
洋酒の染み込んだ生地はおいしい。

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by 0901MANGO | 2018-11-07 16:18 | 天然酵母のお菓子