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自家製ガリ

暑い毎日です。

エアコン三昧になりがちで、免疫力も落ちる時期ですが、

季節の美味しいものは作っておきたいと、

新生姜買ってきました。

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大量だったのでフープロを使ってスライス。

大変な作業が一瞬で終了。

熱々の甘酢をかけると、自家製ガリの出来上がり。

着色料使わなくてもきれいな薄紅色に。


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お好み焼きに入れたりしても美味しいですが、

サンドイッチに使ってみようかと。

どんな具材と組み合わせたら良いか考えます。





by 0901MANGO | 2019-07-29 18:14 | おうちごはん・おやつ