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小麦な毎日
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:レッスン風景( 115 )
カッティングボード活躍中
2016年04月11日
今日のレッスン。 先日用意したカッティングボードが活躍してくれてます...
サンフランシスコ風クラムチャウダー
2016年04月10日
今月はアメリカン風なメニューなので、 テーブルには押し入れに眠ってたUS...
柑橘とパイナップルのコンフィチュール
2016年03月07日
今日もクロワッサンのレッスン。 おいしそうに焼きあがりました。 ...
クロワッサンのレッスン
2016年03月06日
今日のクロワッサンのレッスン。 いつもより難しい作業になり生地を冷やしなが...
メロンパンタワー
2016年02月07日
今日も楽しいレッスンでした。 今月は来ていただいてすぐおやつを召し上がって...
酢醤油で食べる中華コロッケ
2016年01月17日
今日のレッスン。冬らしく寒い1日でした。 寒い中お越し下さりありがとうござ...
参鶏湯
2016年01月14日
今朝も雪がちらつき寒い1日でした。 今日のレッスン。サムゲタンで温まってい...
今年最後のレッスンとテーブルクロス
2015年12月21日
昨日は今年最後のレッスンでした。 今年もレッスンにお越し下さりありがとう...
クリスマスメニューのレッスン
2015年12月06日
早いものでもう師走。 そしてもうじきクリスマス。 今月のレッスンは、ク...
ポーチドエッグ
2015年11月09日
昨日と今日のレッスンは、バタバタしてしまい アップできるような写真...
モンブラン
2015年10月18日
今日は少し暑い1日でした。 今月のメニューのクラッカーを焼くのに1時間...
ハロウィンのレッスン
2015年10月15日
今日はお久しぶりの方々もいらっしゃりにぎやかなレッスンでした。 ...
今月のデザート
2015年09月13日
今日のレッスンで作ったサーターアンダギー。 きれいな形に揚がりました。 今...
無花果のソース
2015年09月09日
今日のレッスンは、台風の影響で出来ないかと心配してましたが、 予定通りレッ...
サーターアンダギー
2015年09月06日
雨の中、今日もレッスンにお越し下さりありがとうございました。 だいぶん涼し...
ランチのレッスン終了しました
2015年08月30日
今月はランチのレッスンで、今日が最後のレッスンでした。 作業も洗い物も多い...
今日のレッスン
2015年08月23日
今日も暑い中レッスンにお越し下さりありがとうございました。 ...
ランチのレッスン
2015年08月05日
暑い中、今日もレッスンにお越し下さりありがとうございます。 今日はラ...
スイートブール
2015年07月05日
今日のレッスン。 フライドチキン、好評です。おいしいんです! レッ...
USAコットン
2015年07月03日
今日のレッスン。 とうもろこしのミニ食パンをカットしたとこ。...
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神戸市西区の自宅で天然酵母パン教室「ボアドゥノア」を主宰しています。ホシノ天然酵母と国産小麦で作る天然酵母パンと、おうちごはんをレッスンします。
by 0901MANGO
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