台風接近のため、明日予定していたレッスンは、
中止とさせていただきます。


生クリーム食パンを楽しみにして下さってましたが、
申し訳ありません。
宜しくお願いいたします。


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by 0901MANGO | 2018-07-28 11:30 | 教室からのお知らせ

夏野菜のフォカッチャ

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バジルマヨネーズを作り夏野菜をのっけて試作。
バジルちょっと足りんかったです。


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今日の野菜は、ズッキーニ、パプリカ、オクラ、アスパラ。
野菜がジューシーな焼き上がり。


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チーズは、あるのとないのと焼いたけど
やはりあった方がおいしいかな。
明日も焼こ。


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by 0901MANGO | 2018-07-26 13:57 | 天然酵母パン

サバのサンドイッチ

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毎日の暑さに負けないようしっかり食べてます。
ランチにボリュームのあるサバのサンドイッチ。
青魚は積極的に摂りたい食材。
しっかりと焼き色付けてソテーして、
スパイスも利かせると魚臭くなくパンに合います。



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by 0901MANGO | 2018-07-22 14:45 | おうちごはん・おやつ


ココナッツとアーモンドのメロンパン。


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マカデミアナッツとホワイトチョコのメロンパン。



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ソースかつ丼



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トマトと海苔のお吸い物
中華風冷ややっこ
きゅうりのごま和え



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マンゴーアイスクリーム




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8月7日(火)

8月9日(木)

8月19日(日)

8月22日(水)

8日24日(金)

8月27日(月) グループレッスン日 満席




お試しレッスンの申し込みをされる方は、

①氏名、②〒住所、③電話番号
④レギュラークラスのレッスン希望日
(上記のレッスン日よりお選びください。)
⑤レッスン当日の交通手段
(お車または電車で来られるか)をお知らせ下さい。

以上を明記の上、
下記のアドレスまでメールでお申し込み下さい。

noix1205@yahoo.co.jp


※上記の日程以外の日にちをご希望の場合、
2名以上のお申込みで日程を調整させて
いただきます。
ご希望ありましたらご連絡ください。

※レッスンのお申し込みは準備の都合上3日前
までとさせていただきます。

※レギュラークラスのレッスンは2名様からの
開講とさせていただきます。
お申し込みが2名に満たない場合、
レッスンは開講されませんのでご了承下さい。
開講されない場合、ご予約いただいてた方には
2日前の時点でこちらからご連絡差し上げます。
レッスンメニューで召し上がっていただく食材も
多くご理解いただけると幸いです。

なお、最新の予約状況はメールでいつでも
お問い合わせ下さい。

皆さまのご参加を、お待ちしております。




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by 0901MANGO | 2018-07-20 19:40 | 毎月のレッスンメニューとスケジュール

来月のレッスンメニュー

来月はメロンパン2種類。

天然酵母のメロンパンは、
トッピングのクッキー生地が、
ザックザクで食べ応えあり。


ココナッツとアーモンド。


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マカデミアナッツとホワイトチョコ。



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ごはんメニューのメインは、ソースかつ丼。
かつお節が入った自家製ソースを作ります。

暑い盛りに、がっつりメニューでスタミナアップ。
このソースかつ丼、大好きなんです。
何度食べても美味しい。



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カツは、1枚では寂しいので2枚。
結構なボリュームあり。

食後に焼きたてのメロンパンを召し上がって
いただきたいので、食べきれないと思う方は、
タッパーご持参くださいね。

出来たては、もちろん美味しいですが、
冷めても美味しいので、お弁当にも使えるメニュー。

他のメニューは、

トマトと海苔のお吸い物
中華風冷ややっこ
きゅうりのごま和え



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マンゴーアイスクリーム。


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今日も食べちゃった。ハマり中なんです。
ついつい食べてしまうデザート。
冷凍マンゴーと市販のバニラアイスで作ります。





スケジュールは20日にアップいたします。

2名以上のお申込みでグループレッスンとして日にちを調整いたしますので、

ご希望ありましたら、18日までに下記までご連絡ください。

noix1205@yahoo.co.jp

または、

t.spring-526@docomo.ne.jp




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by 0901MANGO | 2018-07-15 17:24


今月のレッスンメニューの生クリーム角食パンを使って
たまごのサンドイッチ。

前々から、次にサンドイッチのレッスンメニューにする時は、
たまごのサンドイッチにしようと思ってたのに、
先月のレッスンメニュー考える時に、すっかり忘れておりまして。
せっかくなので、今月のレッスンメニューに追加することにしました。


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たまごのサンドイッチって大好きなんです。
お店に行ってもよく注文します。

レッスンで焼く生クリーム角食パンは、小さなサイズ。
その小さなサイズの食パンを使って、たまご3個で作るので
結構な厚さのたまごに。



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玉ねぎのホットサンドイッチと半分ずつ召し上がっていただきます。
味噌と胡麻のトーストもあるので、そこそこボリュームがあるかと。


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by 0901MANGO | 2018-07-01 20:31 | 教室からのお知らせ