2016年 07月 30日
食事とおやつのパンケーキ
ランチとおやつはパンケーキで。
ソーセージ、フライドポテトとメープルシロップの組み合わせ。
#
by 0901MANGO
| 2016-07-30 15:25
| 天然酵母のお菓子
2016年 07月 26日
バルミューダ トースター
今までパンを温める時はフライパンで。
焼き色欲しいときはオーブン使ってました。
20年くらいずっとそう。
トースターなしの生活でも不便は感じたことなかったんです。
このトースター、ある日突然欲しくなりポチっと。
換気扇の下、コンロ近くに収まりました。
想像以上においしかったのが菓子パン。
焦げずに中身が温められるってすごいと思います。
バックハウス・イリエのクリームパンをいただいたんです。
クリームはホカホカ。パン生地はサクッと。
このパン屋さん、今流行ってますよね。
食パンおいしかったです。ドーナツもおいしいんだとか。
この前いただいたアンドリューのエッグタルトも、
このトースターでバッチリ!
クリームはホカホカ、タルト生地はサクサクでした。
どら焼きや、大判焼きもおいしく温められます。
#
by 0901MANGO
| 2016-07-26 19:09
| 日々暮らし
2016年 07月 25日
暑いのになんでなん?
毎日エアコンのかかった涼しい部屋で快適に過ごしてるマンゴーですが、
私が2階のベランダで洗濯物を干してると、
自分もベランダに出してくれと言います。
暑いこの時期になぜかひなたぼっこするんです。
エアコン入れてない午前中の早い時間は涼しい場所探して過ごしてるのに、
炎天下でひなたぼっこするのはなんでなん?
なぜか毎年真夏にベランダでひなたぼっこするのがマンゴーのこだわり。
ひなたぼっこの気持ちいい時期にしないのはなんでなん?
5分もしたら暑そうな顔して、
身体を触るとはアッチッチになってるので、家の中に入れます。
毎回ベランダについてくるので断れなくて、
少しだけさせてあげます。
#
by 0901MANGO
| 2016-07-25 22:44
| ワンコ
2016年 07月 24日
桃のパンケーキ
パンケーキ焼くのを練習中。
今日は、フライパン変えてみたのであまりうまく焼けず。
お店のように丸く同じ形に焼くのはなかなか難しい。
火加減、余熱時間がポイントかも。
この時期欠かさずストックしてる桃と。
桃のコンフィチュールのシロップもかけたんですけど、
パンケーキが吸収して行方不明に。
旬のトッピングを楽しめるパンケーキ。
アイスクリームをのせるとおいしいんですけど、
すぐ溶けるので写真撮るのバタバタします。
#
by 0901MANGO
| 2016-07-24 17:59
| 天然酵母のお菓子
2016年 07月 20日
2016年 8月 レッスンメニューとスケジュール
フォカッチャ
8月3日(水)
8月8日(月)
8月19日(金)
8月21日(日) グループレッスン日 満席
8月23日(月)
ご希望ありましたらご連絡ください。
※レッスンのお申し込みは準備の都合上3日前までとさせていただきます。
※レギュラークラスのレッスンは2名様からの開講とさせていただきます。
お申し込みが2名に満たない場合、レッスンは開講されませんのでご了承下さい。
開講されない場合、ご予約いただいてた方には2日前の時点でこちらからご連絡差し上げます。
レッスンメニューで召し上がっていただく食材も多くご理解いただけると幸いです。
なお、最新の予約状況はメールでいつでもお問い合わせ下さい。
※はじめてクラスのご予約は、上記のレッスン日以外の日にちを設定させていただきますので
メールでお申し込み下さい。
レッスンのお申し込み,お問い合わせ方法→☆
#
by 0901MANGO
| 2016-07-20 20:26
| 毎月のメニューとスケジュール